Take away /selskap/catering/ thailand mat kurs

update april2012
Ring 99604009

home|herband spice | Recipe |catering | Location| gallary

Catering Meny

sushi meny!!

more update via facbook

อาหารว่าง Forretter

 

1 . »Õ¡ä¡è ·Í´ 4stk ( kyllingvinger )

image/IMG_0450.JPG

 

    

                              

2.ปอเปี๊ยะ ทอด 4stk (pohpia)  

 Vårrull med  kjøttdeig, gulrot  servert med sursøt saus,salat  

 

wonton

        

3 .เกี๊ยวทอด 4stk(wonton)

 

 

Won-ton med svinekjøtt, reker   servert med sursøt saus,salat

 

                                                

sataygai

                                                                  

4 . ไก่สะเต๊ะ 4stk(satay)

 

Marinert kyllingbryst med karri-krydder servert med satay-peanøtt-saus, salat

            

 

7. ¡Øé§ชุป แป้งทอ´ (Gung tod) 4stk

Innbakt scampi.  

 

                                                                                   

8.ต้มยำ กุ้ง/ไำก่/ทะเล (Tom yum kung)

Tom yum suppe med Scampi/Kylling

   

 

9 ต้มข่าไก่ ( tom kha gai)

Kylling Suppe med kokosmelk, sitrongress, galangal, koriander, løk, tomat, kaffir-lime, kylling.

 

                                                                  

 

fried rice

                                  

11 .ข้าว¼Ñ´ (kao pad )

 

Stekt ris

           

                  

fried egg nuddle

 

12 .บะหมี่ใข่ ผัดเจ ( bamee kai pad jeh)

 

Stekte egg-nudler med grønnsaker

     

                                                                

 

13. .ผัดไทยกุ้งสด ( pad thai )

 

Stekte nudler med scampi

 

 

kraplao

15. ผัดกระเพรา ไก่ / หมู / เนื้อ (pad kraprao)

 

Wok med kylling/svine kjøtt/okse kjøtt, HolyBasil

 

 

 

oj                                                   

กับข้าว Hovedretter

wonsen

 

15. ต้มจืด วุ้นเส้น หมูสับ ผักกาดขาว

Suppe med vermicelli , kjøtt, grønnsaker.

 

                                                             

yuamnua

 

16. ยำเนื้อย่าง (Yum Nuar)

Salat med grillet oksekjøtt og thai dressing.

  chilli

 

                                                                                                

tunafish

 

17. ยำปลาทูน่าฟู (yum pla tuna fu)

 

 Sprøstekt tunfisk med sterk thai-dressing, fersk mango og gulrot.

 

                                                            

chicken with ginger

      

18. ผัดขิง ไก่ หมู เนิ้อ (pad khing gai/ neua )

 

Wok med marinert kylling/svine kjøtt/ okse kjøtt,ingefær       

 

               

 

19 .ผัดพริก ไก่ / หมู/เนื้อ (pad prik gai/moo/neua )

Wok med marinert kylling/svine kjøtt/ oksejøtt ,løk, paprika   

 

                    

 

20. ผัดเผ็ดหมู กับ ถั่วฝักยาว

 

Sprøstekt svinekjøtt wok-et med chili, palmesukker,. kaffir-lime, servert på sauterte lange bønner.

 

mix vg

22. ผัดผักรวม ( pad pak ruam )

 

Mix grønnsak wok  

  

chicken wz cashew nuts

 

23 .ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์( gai pad med mamoung himapan)

 

Wok med marinert kyllingfilet, caschew nøtt 

                 

beef oystersource

                                                   

24 .เนื้อน้ำมันหอยกระทะร้อน ( pad neua nam man hoi )

 

Oksekjøtt i østerssauce    

 

                                 

sweet and sour

 

25 .เปรี้ยวหวาน ไก่ / หมู / กุ้ง (pad preow wan)  

 

Sur-søt kylling/svine kjøtt/scampi og grønnsaker   

  

                        

prawn with asparagus

 

26. ผัดกุ้ง หน่อไม้ฝรั่ง ( pad ghung yod asparagus)

 

Wok med scampi , asparges   

   

 

 

27. แกงเผ็ดไก่ / หมู / เนื้อ (gang ped)

Rød karry med kylling/ svine kjøtt/okse kjøtt , bambus, grønsaker.   

 

         

greencurry

 

28 .แกงเขียวหวานไก่ / หมู / เนื้อ( gang keowan)

 

Grønn karry med kylling / svine kjøtt / okse kjøtt, bambus,

 

                         

paneang

 

29 .แพนง ไก่ / เนื้อ ( panang)

Rød karry med peanøtt , kokos crem , basilikum kylling/oksekjøtt  

 

 

 

30.แกงกระหรี่ ไก่ มันฝรั่งแครอท (curyy gai manfarang carrot)

 

Rød karry med kylling, kokosmelk,gulrot,potet.     

 

                                          

prawn chilli

                 

32. กุ้งผัดผงกระหรี่(Prawn Chilli)   

 

Scampi, chilli puree,tomat, purre ,løk   

   

33.ผัดฉ่าทะเล (กุ้ง ปลาหมึก เนื้อปลา )

   

Sjømat med sterk saus og basilikum.

 

 

34.ฉู่ฉี่ ปลา ซาลมอน (choo chee pla salmon)

Stekt laks med chili og kokosnøttmelk-saus, garnert med kaffir-lime. basilikum, chili og koriander.

 

 

( Laks kun på fre,lør,søn)

padpednuea

35. ¼Ñ´à¼ç´à¹×éÍ ( padphed nuea )

 

Oksekjøtt i rød karripasta med bambus, aubergin, bønner og basilikum

 x. hot

blackpapperbeef

36. à¹×éͼѴ¾ÃÔ¡ä·Â´Ó (nuea pad prik thai dam)

Black pepper beef

 

 

rice

Ris.

Hovedretter er inkludert ris.

 

 

 

 

 

Dessert

 

 

bananna

 

 

 

Bananbåt

Stek is med frukt og sjokoladesaus.

Stekt barnan med is og sjokoladesaus.