Take away /selskap/catering/ thailand mat kurs |
|
|
update april2012 |
Ring 99604009 |
|
home|herband spice | Recipe |catering |
Location| gallary
|
|
Catering Meny
|
|
|
more update via facbook
|
อาหารว่าง Forretter |
|
1 . »Õ¡ä¡è ·Í´ 4stk ( kyllingvinger ) |
|
image/IMG_0450.JPG |
|
|
|
2.ปอเปี๊ยะ ทอด 4stk (pohpia) |
Vårrull med kjøttdeig, gulrot servert med sursøt saus,salat |
|
|
 |
3 .เกี๊ยวทอด 4stk(wonton)
|
|
Won-ton med svinekjøtt, reker servert med sursøt saus,salat |
|
|
 |
4 . ไก่สะเต๊ะ 4stk(satay) |
|
Marinert kyllingbryst med karri-krydder servert med satay-peanøtt-saus, salat |
|
|
 |
7. ¡Øé§ชุป แป้งทอ´ (Gung tod) 4stk |
|
Innbakt scampi. |
|
|
 |
8.ต้มยำ กุ้ง/ไำก่/ทะเล (Tom yum kung) |
|
Tom yum suppe med Scampi/Kylling |
|
|
 |
9 ต้มข่าไก่ ( tom kha gai) |
|
Kylling Suppe med kokosmelk, sitrongress, galangal, koriander, løk, tomat, kaffir-lime, kylling. |
|
|
|
 |
11 .ข้าว¼Ñ´ (kao pad ) |
|
Stekt ris |
|
|
 |
12 .บะหมี่ใข่ ผัดเจ ( bamee kai pad jeh) |
|
Stekte egg-nudler med grønnsaker |
|
|
 |
13. .ผัดไทยกุ้งสด ( pad thai ) |
|
Stekte nudler med scampi |
|
|

|
15. ผัดกระเพรา ไก่ / หมู / เนื้อ (pad kraprao) |
|
Wok med kylling/svine kjøtt/okse kjøtt, HolyBasil |
|
|
|
oj |
กับข้าว Hovedretter |
 |
15. ต้มจืด วุ้นเส้น หมูสับ ผักกาดขาว |
|
Suppe med vermicelli , kjøtt, grønnsaker. |
|
|
 |
16. ยำเนื้อย่าง (Yum Nuar)
ํ Salat med grillet oksekjøtt og thai dressing. |
 |
|
|
 |
17. ยำปลาทูน่าฟู (yum pla tuna fu) |
|
Sprøstekt tunfisk med sterk thai-dressing, fersk mango og gulrot. |
|
|
 |
18. ผัดขิง ไก่ หมู เนิ้อ (pad khing gai/ neua ) |
|
Wok med marinert kylling/svine kjøtt/ okse kjøtt,ingefær |
|
|
 |
19 .ผัดพริก ไก่ / หมู/เนื้อ (pad prik gai/moo/neua ) |
|
Wok med marinert kylling/svine kjøtt/ oksejøtt ,løk, paprika |
|
|
 |
20. ผัดเผ็ดหมู กับ ถั่วฝักยาว |
|
Sprøstekt svinekjøtt wok-et med chili, palmesukker,. kaffir-lime, servert på sauterte lange bønner. |
|
|
 |
22. ผัดผักรวม ( pad pak ruam ) |
|
Mix grønnsak wok |
|
|
 |
23 .ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์( gai pad med mamoung himapan) |
|
Wok med marinert kyllingfilet, caschew nøtt |
|
|
 |
24 .เนื้อน้ำมันหอยกระทะร้อน ( pad neua nam man hoi ) |
|
Oksekjøtt i østerssauce |
|
|
 |
25 .เปรี้ยวหวาน ไก่ / หมู / กุ้ง (pad preow wan) |
|
Sur-søt kylling/svine kjøtt/scampi og grønnsaker |
|
|
 |
26. ผัดกุ้ง หน่อไม้ฝรั่ง ( pad ghung yod asparagus) |
|
Wok med scampi , asparges |
|
|
 |
27. แกงเผ็ดไก่ / หมู / เนื้อ (gang ped) |
|
Rød karry med kylling/ svine kjøtt/okse kjøtt , bambus, grønsaker. |
|
|
 |
28 .แกงเขียวหวานไก่ / หมู / เนื้อ( gang keowan) |
|
Grønn karry med kylling / svine kjøtt / okse kjøtt, bambus, |
|
|
 |
29 .แพนง ไก่ / เนื้อ ( panang) |
|
Rød karry med peanøtt , kokos crem , basilikum kylling/oksekjøtt |
|
|
 |
30.แกงกระหรี่ ไก่ มันฝรั่งแครอท (curyy gai manfarang carrot) |
|
Rød karry med kylling, kokosmelk,gulrot,potet. |
|
|
 |
32. กุ้งผัดผงกระหรี่(Prawn Chilli) |
|
Scampi, chilli puree,tomat, purre ,løk |
|
|

|
33.ผัดฉ่าทะเล (กุ้ง ปลาหมึก เนื้อปลา ) |
|
Sjømat med sterk saus og basilikum. |
|
|
 |
34.ฉู่ฉี่ ปลา ซาลมอน (choo chee pla salmon)
Stekt laks med chili og kokosnøttmelk-saus, garnert med kaffir-lime. basilikum, chili og koriander. |
|
|
( Laks kun på fre,lør,søn) |
|
35. ¼Ñ´à¼ç´à¹×éÍ ( padphed nuea ) |
|
Oksekjøtt i rød karripasta med bambus, aubergin, bønner og basilikum |
x. hot |
|
|
36. à¹×éͼѴ¾ÃÔ¡ä·Â´Ó (nuea pad prik thai dam)
Black pepper beef |
|
|
|
 |
Ris.
Hovedretter er inkludert ris. |
|
|
|
| |
Dessert |
|
|
|
|
Bananbåt |
Stek is med frukt og sjokoladesaus. |
Stekt barnan med is og sjokoladesaus. |
ฺ |
|
|
|
|
|